Похожие статьи
Реклама
Похожие записи
Биорегуляторы
Кроме воды и минеральных веществ, которые поглощаются из почвы, и углеводов, которые образуются в процессе фотосинтеза, необходимых в
качества источника энергии и роста, растительная клетка для оптимального роста нуждается еще и в некоторых других химических
веществах.
В последние годы ряд фитогормонов удалось синтезировать, и теперь они находят применение в сельскохозяйственном производстве.
Их используют, в частности, для борьбы с сорняками и для получения бессемянных плодов.
Фитогормони координируют процессы роста растений. Особенно выразительно эта способность гормонов регулировать рост оказывается в
опытах с культурами растительных тканей. Если выделить из растения живые клетки, которые сохранили способность делиться, то при наличии
необходимых питательных веществ и гормонов они начнут активно рост. Но если при этом правильное соотношение разных гормонов не
будет в точности соблюдено, то рост окажется неконтролированным и мы получим клеточную массу, которая напоминает опухолевую ткань, то есть
полностью лишенную способности к дифференцированию и формированию структур. В то же время, должным образом изменяя соотношение и
концентрации гормонов, экспериментатор, может вырастить из одной-единственной клетки целое растение с корнем, стеблем и всеми
другими органами.
Главные классы растений
Ауксини
Вещества, стимулирующие растягивания клеток растений, известные под общим названием "ауксини". Нанесенные на срез
стебли, ауксини убыстряют образование корня у живцив. Однако в излишне больших дозах они подавляют корнеобразование.
Вообще чувствительность к ауксинам у тканей корня значительно выше, чем у тканей стебля, так что дозы этих гормонов,
наиболее благоприятные для роста стебли, обычно замедляют корнеобразование.
Синтетические ауксини находят широкое приложение. Их используют для усиления корнеобразования у живцив, которые без этого
плохо укореняются; для получения партенокарпических плодов, например у томатов в теплицах, где условия затрудняют опыление; для
того, чтобы вызывать у плодовых деревьев опадение части цветков и завязей (плоды, которые сохранились, при таком "химическом прореживании"
оказываются большими и лучшими); чтобы предотвратить предуборочное опадение плодов в цитрусовых и некоторых семечках, например
у яблонь, то есть, чтобы отсрочить их естественное опадение. В высоких концентрациях синтетические ауксини применяются как
гербицидов для борьбы с некоторыми сорняками.
Гиббереллини
Гиббереллини широко распространены в растениях и регулируют целый ряд функций. Среди синтетических гиббереллинов чаще всего
применяется и, что производится микробиологической промышленностью гибберелловая кислота.
Важен физиологичный эффект гиббереллинов – ускорение роста растений. Известна, например, генетическая карликовость в
растений, при которой резко укорочено междоузлие (участки стебли между узлами, от которых отходят листья); как выяснилось,
это связано с тем, что у таких растений генетически заблокировано образование гиббереллинов в процессе метаболизма. Если,
однако, ввести в них гиббереллини извне, то растения будут расти и развиваться нормально.
Многим двухгодичным растениям для того, чтобы выбросить стрелку и зацвести, нужное в течение определенного времени пребывания
или при низкой температуре, или на коротком дне, а иногда и то и другое. Обработав такие растения гибберелловой кислотой,
их можно заставить зацвести в условиях, при которых возможен только вегетативный рост.
Цитокинини
Гормоны, известные как цитокинини, или кинини, стимулируют деление клеток. Цитокинини образуются в корне и
отсюда поступают в побеге. Возможно, они синтезируются также в молодом письме и почках.
Цитокинини – "большие организаторы", регулирующие рост растений и что обеспечивают у высших растений нормальное развитие их формы
и структур. В стерильных тканевых культурах добавления цитокининов в надлежащей концентрации вызывает дифференцирование; появляются
примордии – нерасчленены зачатки органов, то есть группы клеток, из которых со временем развиваются разные части растения.
Выявление этого факта в 1940 послужило основой для последующих успешных экспериментов. В начале 1960-х годов научились уже
выращивать целые растения из одной недифференцированной клетки, помещенной в искусственную питательную среду.
Еще одна важна свойство цитокининов – их способность замедлять старение, что особенно ценно для зеленых листовых овощей.
Цитокинини способствуют содержанию в клетках ряда веществ, в частности аминокислот, которые могут быть направлены на ресинтез
белков, необходимых для роста растений и обновления его тканей. Благодаря этому замедляются старение и пожелтение, то есть
листовые овощи не так быстро теряют товарный вид. В настоящее время делаются попытки использовать один из синтетических
цитокининов, а именно бензиладенин, как ингибитор старения многих зеленых овощей, например салата, брокколи и сельдерея.
floralworld. Ru/bioregulators. Html